栗ちょこパン

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    あまっている材料を活用してパンレシピを探したらありました

     

    栗とチョコの組あわせって最高

     

    美味しそう〜

     

    チョコ生地ってなんだか乾燥しやすいので注意

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    クルミとマロングラッセ

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    いろんなクープで楽しむ

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    焼けた

    あまり色が変わらないね

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    もっちり美味しいパンだった〜

    材料あるならまた作りたい感じ

    posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:03 | comments(0) | - | - | - |

    マロンサンドイッチ

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      このレシピを見たとき、なんて贅沢なパンなんだろうってビックリでした。

      でも食べてみたくて、さっそく材料をコッタを仕入れ、この贅沢サンドイッチを作ることに

       

      生クリームもやっぱり美味しいやつじゃないとね

      中沢の生クリーム使いました。

       

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      食パンは市販のもの

      マロンクリームをぬって、栗をゴロンと置いて、生クリームをたっぷり

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      カットするのは次の日なので、マジックでしるしを付けておくの忘れないように

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      次の日の朝ごはん

       

      ん〜朝ごはんにするには重いね

       

      でも美味しかった

       

      でも半分が限界

       

      でも、またつくるかも

      posted by: サガジ | HB−生地コース | 13:46 | comments(0) | - | - | - |

      カフェオレドックパン

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        美味しそうなレシピを見つけたので作ってみることに

        ドックパンだけど味がついてるのでクリームインしたら美味しそう

        チョコがけにしたら美味しそうと妄想は膨らむ

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        形がなんだかいびつ

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        でも発酵させたら型のおかげでうまくごまかすことできた

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        クリームイン

        チョコがけも作ったのに写真わすれちゃった

         

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        この日作った全部のパンたち

        チョコがけもひっそりうつってるよ

        あっ

        全然ひっそりじゃなかった・・・

        posted by: サガジ | HB−生地コース | 23:57 | comments(0) | - | - | - |

        トマト味のフォカッチャ

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          トマトを仕込水に使ったフォカッチャ

          美味しくできるといいな

          ピンクの生地がかわいい

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          オリーブオイルわすれずに

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          完成

          良い感じだね

          posted by: サガジ | HB−生地コース | 23:55 | comments(0) | - | - | - |

          ツオップ

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            お気に入りのパン

            そしてこのパンも写真がこれだけ

            物忘れもいいところ

            最近、ぼけぼけです

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            posted by: サガジ | HB−生地コース | 23:54 | comments(0) | - | - | - |

            ベーコンエピ

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              ベーコンエピ大好き

              今回は生地にごまを入れてみました

              いい感じ

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              posted by: サガジ | HB−生地コース | 22:50 | comments(0) | - | - | - |

              フランポワーズショコラ

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                家ですぐに作れるように先生からバトンチョコ買ってきたのに、冷蔵庫からポロリと落ちて割れてこなごな

                あ〜

                もうショック

                結果

                コッタで購入しました

                 

                そしたらちょっと大きめなバトンチョコでした

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                これが壊れてしまったチョコバトン

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                気持ちをしっかり

                丁寧につくりましょう

                 

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                しかし、やっぱり難しいね

                バターをまんべんなく折り込みするのって深いね

                posted by: サガジ | HB−生地コース | 16:48 | comments(0) | - | - | - |

                レーズンとクリームチーズのパン

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                  レーズンのパンはときどき食べたくなるよね〜

                  クリームチーズは苦手だけど、レーズンとクリームチーズは合うと思う

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                  包む

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                  発酵させて

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                  焼き上がり

                  posted by: サガジ | HB−生地コース | 16:07 | comments(0) | - | - | - |

                  クリームパン

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                    久々にイーストのパン

                     

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                    カスタードクリームももちろん手作り

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                    包んで

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                    白パン風に焼いたよ

                    posted by: サガジ | HB−生地コース | 11:59 | comments(0) | - | - | - |

                    ドラマ「デイジーラック」のパン

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                      NHKで放送された「デイジーラック」

                       

                      佐々木希がパン屋さんになるドラマなのですが、女子4人のやりとりがあるあるでおもしろくてはまってました。

                      そしてもちろんパン屋さんのシーンもめっちゃ楽しい

                       

                      パティシエの姿もかわいいし、最高〜

                       

                      ドラマの中で佐々木希が考えた「パンプキンオレンジパン」

                       

                      なんとなくイメージして作ってみました

                       

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                      生地の仕込み水をオレンジに

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                      カスタードクリームもオレンジをしぼって

                       

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                      この型に入れた成型と

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                      ねじねじと

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                      これはこれでいいかな?

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                      これはテレビに似せてみた

                       

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                      posted by: サガジ | HB−生地コース | 17:42 | comments(0) | - | - | - |