ウインナーカレーロール

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    生地がいまいちな出来

    でも、勢いでつくるさ

     

     

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    美味しいウインナーで作りたいな〜

    今回は冷蔵庫にあったウインナーでだけどね

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    完成

    見た目もいまいち

     

    反省

    posted by: サガジ | HB−生地コース | 19:38 | comments(0) | - | - | - |

    黒糖くるみレーズンパン

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      レーズンがたくさんあるのよね

       

      消費しないと・・・

       

      黒糖のパンも食べたかったので、「黒糖くるみレーズンパン」

       

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      レーズンはラム酒につけてます

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      つつむ

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      クープ入れてスライスアーモンド

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      完成

      つやつや〜

      posted by: サガジ | HB−生地コース | 19:35 | comments(0) | - | - | - |

      パイシュー

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        パイシュー

        ずっと作ってみたいと思ってました

         

        パイ生地の上にシューの皮をしぼって、下のように水をつけてたたむ?というの包む?というの?

         

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        こんな感じです

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        焼くとなんと超膨らむの

        びっくりだ〜

        何の魔法?

         

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        中のクリームはカスタードクリームと生クリームをまぜまぜ

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        たっぷりつめたいよね

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        美味しいけど、ぼろぼろ食べにくいです

         

        外で食べましょうって感じだね

        posted by: サガジ | お菓子作り | 19:31 | comments(0) | - | - | - |

        一本堂

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          ずっと気になっていた八戸市の「一本堂」に行ってきました。

          時間ごとで焼きあがるパンが違うので要注意ですよ

           

          ここは食パンの専門店

           

          なかなかいいですね

           

          こだわりの食パンが食べれるというわけです。

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          お店も新しいのでお洒落です

           

          中はカウンターみたいなイートインスペースがあったよ

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          「たから」

          GET

          値段はまずまずです

          焼きたてでとってもいい香り

          車の中も香充満して食欲が・・・

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          行儀悪いけど、早速試食してみました

          ちぎって食べる

          この食べ方好きです

          めっちゃ美味しい

          ちょっと塩気がある感じ

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          お家でサンドイッチしてみました

           

          うん、うん、なかなかいいですね

           

          ほかの食パンも気になります

          posted by: サガジ | パン屋 | 20:46 | comments(0) | - | - | - |

          パン教室

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            5月のパン教室

             

            とっても楽しい教室

             

            通い始めてから5年は経ったかな〜

             

            毎月通えればいいんだけどな〜

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            posted by: サガジ | パン教室 | 22:09 | comments(0) | - | - | - |

            カンパーニュ

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              ときどきシンプルなパンが食べたくなるよね

              食パンもいいけど、このときは久々にカンパーニュ

               

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              もっとエッジが立つといいのにな〜

              posted by: サガジ | HB−生地コース | 20:08 | comments(0) | - | - | - |

              ドーナツ3種

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                無性にドーナツが食べたい

                ドーナツ作りたい

                大量に作ってドーナツの山を作りたい

                 

                私、子供がいたら、15時のおやつに山のように重ねたドーナツを食べさせたいんだよね〜(妄想)

                 

                まずは人気の

                【オールドファッション】

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                つまようじで線をいれると割れ目になるんだよ

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                油で揚げた

                もうカロリー高いよね

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                チョコでコーティング

                これだけでパワーアップ

                 

                 

                次は大好きなイーストドーナツ

                イーストドーナツを初めて作ったときの味は忘れません

                超感激だったな〜

                手作りってすごいって思ったモン

                 

                【アイシング】

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                ふわふわなんだから

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                ホワイトラインもしっかりだし

                満足じゃ〜

                 

                アイシングもっと付けたかったけど・・・

                 

                 

                【シュガー】

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                ねじねじ

                苦手な成型

                これはまだ習わないと

                どうしてもねじねじがとれてしまうのよ

                どうして

                誰か助けて〜

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                こんなんになっちまった

                でも味は美味しいの

                 

                油でとけない砂糖

                ドーナツシュガーまぶしてるよ

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                完成

                さて、これはあるところへ配達

                なのでこの日はビールを飲まないで汗だくで作ったの

                 

                配達したら喜ばれた〜

                 

                また配達しちゃうよ

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                posted by: サガジ | お菓子作り | 18:53 | comments(0) | - | - | - |

                ふわふわカスタードケーキ

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                  いつもステキなお菓子作りをしているナナママさんのレシピ  

                   

                  カスタード食べたいし、いちごも使いたかったので作ってみました

                   

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                  焼き過ぎたみたいで縮む

                  残念

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                  なんとかごまかし完成

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                  美味しそう

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                  やっぱり生地は焼き過ぎたな

                   

                  リベンジが必要だ〜

                  posted by: サガジ | お菓子作り | 19:11 | comments(0) | - | - | - |

                  ベーコンエピ

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                    ベーコンエピ

                     

                    ハードなパンも食べたいなって思い作ったよ

                     

                    カレー味

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                    ピキピキ

                    久々に天使の拍手聞きました

                     

                    なんかニンマリちゃう瞬間

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                    やっぱりいいね

                    posted by: サガジ | HB−生地コース | 20:10 | comments(0) | - | - | - |

                    クリームパン

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                      カスタードクリームって美味しいよね

                      なんて考えてたらクリームパン作りたくなったわけ

                       

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                      クリームパンってなんでこの形?って思わない?

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                      アーモンドスライス飾るのは忘れずに

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                      良い感じに焼けた

                       

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                      クリームが顔出す

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                      クリームたっぷり入れるのが目標

                       

                      美味しかった

                      posted by: サガジ | HB−生地コース | 18:07 | comments(0) | - | - | - |