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    自家製酵母でバタートップ

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      ヨーグルト酵母で大好きなバタートップを焼いてみました
      今回は全粒粉入りです
      2009082905510000.jpg
      自家製酵母は発酵に時間かかるので待ち時間が長〜い
      2009082905510001.jpg
      焼き上がり〜
      あまり膨らまないですね〜
      ん〜味はイマイチ

      やっぱりいつものパネトーネマザーのほうがいいかな〜 
      posted by: サガジ | 自家製酵母のパン | 22:57 | comments(0) | - | - | - |

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