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自家製酵母でバタートップ

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    ヨーグルト酵母で大好きなバタートップを焼いてみました
    今回は全粒粉入りです
    2009082905510000.jpg
    自家製酵母は発酵に時間かかるので待ち時間が長〜い
    2009082905510001.jpg
    焼き上がり〜
    あまり膨らまないですね〜
    ん〜味はイマイチ

    やっぱりいつものパネトーネマザーのほうがいいかな〜 
    posted by: サガジ | 自家製酵母のパン | 22:57 | comments(0) | - | - | - |

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