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    課題2の実習

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      通信教育の実習は1のときだけ必須であとは任意なんです。
      でも2のホシノ酵母はやろうと思っていたので前後しちゃったけど、「ウインナーロール」作りました
      2011021111410000.jpg
      ん〜
      全粒粉の入った生地だけど、シンプルすぎてもの足りないかな・・・
      って感じでした。

      もっと甘みが欲しい感じ

      ウインナー短かったのでうまく巻けなくて苦戦

      またチャレンジだな〜 
      posted by: サガジ | 通信教育 | 20:04 | comments(0) | - | - | - |

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