<< ライ麦ヨーグルトレーズンパン | main | 紅いものディニッシュ >>

バタートップ

0
    今回で3回目かな?
    いつも綺麗に焼けるのでプレゼントしたくなる「バタートップ」ですが、今回は自分のために焼きま
    した
    2009061416260000.jpg
    一時発酵後
    2009061416260001.jpg
    二次発酵後はこんなに膨らんでます
    2009061416270000.jpg
    そして焼き上がり
    今回は綺麗に焼けました。

    粉は「スーパーカメリア」
    菌は「パネトーネマザー」

    2009061416270001.jpg
    食べたら、しっかり味があって美味しい
    バターも発酵バター使ったからか感動の美味しさでした

    これなら自信持ってプレゼントできるパンですわ〜

    これからもたくさん作ることになりそうな予感のパンです。 
    posted by: サガジ | 食パン | 22:25 | comments(0) | - | - | - |

    スポンサーサイト

    0
      posted by: スポンサードリンク | - | 22:25 | - | - | - | - |
      コメント