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    クーロンヌボルドレーズ

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      ハード系のパン作りたいなって思ってレシピ探してたらかっこいいパン見つけた

       

      さっそく作ってみることに

      20190112_2425220.jpg

      8個に分割して

      1個は薄くのばす

      そのうえに丸めたパンたちをおいて

       

      20190112_2425222.jpg

      発酵後

       

      あ〜

      しまった

      裏技まで勉強したのに裏技使うの忘れた

      20190112_2425224.jpg

      結果

      やっぱり

       

      ぺろーんとめくれる予定がくっついたまま

      しかも丸めもダメね

      いびつ

       

      ぜんぜんかっこよくないパンができました

      またリベンジします

      20190112_2425226.jpg

      でも食べたら味はよいよい

      大好きな味です

      posted by: サガジ | HB−生地コース | 22:06 | comments(0) | - | - | - |

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