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紅茶のライフルーツブレット

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    先日のパン教室でとっても気に入ったので作ってみることに・・・

     

    ライ麦も先生が使用していたものを購入しましたよ

     

    紅茶も家にあったのは古い感じだったのでまだ使えそうだったけど、新たに購入しましたよ

     

    気合い入れて美味しいパン作りたいのです

     

    そんな気分

     

    そっ

     

    これを食べさせたい人がいるから

     

    誰かのために作る

    なんか最近なかった気持ち

     

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    仕みは紅茶にドライフルーツを漬ける

    なんとも斬新な感じじゃないですか?

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    生地にも紅茶の葉が入ってます

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    イースト少なめなのであまり膨らみません

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    クープはやはり下手

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    完成

    rps20180508_220046_735.jpg

    カットするとこんな感じ

    なんだか高そうなパンに見えるでしょ

    rps20180508_220108_835.jpg

    山に持って行きました

     

    冬の森吉山は吹雪きでした。

    posted by: サガジ | HB−生地コース | 22:02 | comments(0) | - | - | - |

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