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洋ナシのケーキ

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    先日、お菓子の教室で習った「洋ナシのケーキ」の復習を早速しました。

     

    あの美味しさに感動だったので材料を早速そろえましたよ

     

    高いリキュールもそろったところで張り切って作りましたが・・・

     

    一人で作るのって大変ね

    猫の手も借りたい

    慌しい

    事前のいろいろ準備が必要みたいです

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    洋ナシのピューレはフードプロセッサー

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    うまく混ぜれてるかな・・・

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    粉ふりふり

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    焼けた

    形はやっぱりいびつ

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    なんだか隙間が気になる

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    流し込んで

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    溢れるという・・・(泣)

     

     

    っというわけで結論は失敗に終わりました。

    味はよかったんですが、見た目がどうも汚いのです。

     

    ゼラチン系は本当苦手〜

    次はゼラチン、少しだけ多くしよう

     

     

    posted by: サガジ | お菓子作り | 21:48 | comments(0) | - | - | - |

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