私のしあわせな時間♪
青森県在住
平成22年2月に念願のガスオーブンを購入しました。
パン作りを始めたのが平成21年、ベルメゾンのキットを使って作ったパンが美味しくてパン作りをもっとしたいっと思うようになりました。
それからパン教室に通いはじめ、パンだけではなく簡単なお菓子作りも楽しんでいます。
これは私のパンとお菓子の大事な記録です。
平成22年2月に念願のガスオーブンを購入しました。
パン作りを始めたのが平成21年、ベルメゾンのキットを使って作ったパンが美味しくてパン作りをもっとしたいっと思うようになりました。
それからパン教室に通いはじめ、パンだけではなく簡単なお菓子作りも楽しんでいます。
これは私のパンとお菓子の大事な記録です。
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2017.01.02 Monday
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山食パン
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今年のパン焼き始めは「山食パン」
のんびりテレビ見ながら出来たので明日の朝食のために夜な夜な作りました
山には行けない今の時期
テレビで北アルプスの映像を見て癒されてます。
さて生地を丸めて
発酵が終わるとこんなふっくりぷりぷり
焼きあがるとかっこいい
なかなか良い感じでした
次の日の朝カットしてみたけどいいね〜
穴も空いてないし
ピザ風にしたり
さくっとトーストが私は好き
いい食感
サクッとね
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2020.04.27 Monday
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