パンの作品展

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    盛岡で行われる「小野寺恵」先生の作品展

    毎年楽しみにしています

     

    パン作りをしていていろいろなパンを見れるのってやっぱり幸せ

     

    手作りってすごいな〜って実感できるしね

     

    皆さんの楽しさも伝わってきました。

     

    来年も楽しみです。

     

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    posted by: サガジ | つぶやき | 17:50 | comments(0) | - | - | - |

    初めてのいちじくとフレンチトースト

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      ずっと気になっていたフレッシュないちじく

      去年からあらゆる人に聞きまくっても時期が遅くて入手できなくて・・・

      今年こそはと張り切ってネットでぽちっと

      そこは新潟のいわむろやでした。

      丁寧に対応していただき、時期になったら送りますとのこと

      まめにメールで連絡をくださり、本当嬉しい限り

       

      そして手元に届きました

      2種類のいちじくちゃん

      かわいい〜

      そして皮ってむきやすいのね

      さっそく食べてみましょう〜

       

       

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      どっちから食べるか悩むけど、1個づつ

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      味くらべ

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      市販のバケットでフレンチトースト

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      フライパン汚さない方式で焼き焼き

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      完成

       

      メインはいちじくですよ

       

      乾燥は

       

      ん〜

      あまりあまくない

      ねっとり感が独得

      posted by: サガジ | つぶやき | 13:45 | comments(0) | - | - | - |

      クリスマスプレゼント?

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        ポストに入ってました

         

        誰だろ?

         

        3日間悩みました

         

        そして3日後LINE

         

        ポストに入れたの私って

         

        思ってた人でした

         

        ありがとう

         

        いつも感謝

         

        寂しい私に来てくれた唯一のサンタさん

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        posted by: サガジ | つぶやき | 20:00 | comments(0) | - | - | - |

        お花のレッスン

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          パンとは関係ないですが、とっても楽しい時間だったのでご紹介

           

          「しめ縄作り」

           

          アーティシャルフラワーって聞きなれないけど、どうしてもプリザーブドフラワーの印象が強いけど、こういうのも悪くないなって思った日

           

          自分のイメージを膨らませて、そして私らしいものを作ろう

           

          今回のテーマは「わたし」

           

          なので大好きなねこやなぎ入れて、今の自分のイメージカラーは白、そして何か食べれるものを入れたいということで「ブルーベリー」

           

          なんとか出来上がりました。

           

          また行きたいな

           

          次は何作ろう

           

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          posted by: サガジ | つぶやき | 19:23 | comments(0) | - | - | - |

          パンリースの教室

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            とってもステキな教室に参加できました。

            本当、すべてが可愛くて、私もきゅんきゅん、言葉なんて要らない世界でした。

             

            だまって眺めていたい

             

            静かに眺めていたい

             

            そんな時間でした

             

            これこそ「しあわせな時間」

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            最後には至福のスイーツの豪華盛り

             

             

            いいの?ってくらいのおいしさ

             

            久々に優しさにふれ、感動だらけの時間でした。

             

            ありがとう

             

            本当ありがとう

            posted by: サガジ | つぶやき | 22:19 | comments(0) | - | - | - |

            フライパンで山ごはん

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              こちらのパン

              フランスパンをアイスのクーリッシュに浸して焼いただけ

              簡単フレンチトーストです。

               

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              これを山でやるっていいでしょ?

              食材も手軽、作るのも焼くだけで手軽だし

               

              これが雑誌に採用されました

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              絶賛、販売中

              posted by: サガジ | つぶやき | 17:37 | comments(0) | - | - | - |

              謹賀新年

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                朝、ゆっくり起きてテレビをつけたら、ちょうど富士山のご来光をテレビで生放送中でした。
                なんともグッとタイミング

                いつもご来光みたいなって思ってるけど、なかなかいけなくて・・・
                寒さにどうも弱い

                それにしても綺麗でした。

                今年も楽しく1年間過ごせますように
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                posted by: サガジ | つぶやき | 08:42 | comments(0) | - | - | - |

                作品展

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                  盛岡でパン教室やっている小野寺恵さんの作品展に行って来ました
                  生徒さんで講師の資格のあるかたたたいの作品だそうです

                  盛岡市のカワトクで10月31日〜11月1日の2日間ありましたよ
                  7階ロイヤルルーム
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                  作品はこんな感じ
                  もっともっとたくさんあったり、もっと写真撮ったつもりがあまりなかった
                  どれもかわいくてしばらく眺めていたいかんじでした。
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                  posted by: サガジ | つぶやき | 06:53 | comments(0) | - | - | - |

                  全粒粉のフランスパン

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                    オーガニックフェスタ2015に行ってきました


                    そこで買ったパン
                    全粒粉だけで作ったというこのパン
                    とても不思議な美味しさでした

                    でも気になることは野外で売るパンにははやりラッピングしておいてほしいなって
                    アリさんがパンのところに歩いてるのを見てしまって・・・
                    食欲失せてしまうよね?
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                    posted by: サガジ | つぶやき | 20:46 | comments(0) | - | - | - |

                    バレンタイン

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                      ハッピーバレンタイン
                      全然作る気しないし・・・
                      どうしたのかな?
                      こんな楽しい日ってないって思うんだけど、どうもテンション上がらず・・・
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                      こめたまバウムを買ってきました
                      このまま渡すのも色気がないので少しアレンジしてみることにして
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                      粗くカットして
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                      生クリーム、いちご、バニラアイスでデザートプレート作ったよ
                      でも、どうもいまいちで残念な感じの仕上がりに

                      味は間違いないけどね、ダメダメな贈り物となりました

                      posted by: サガジ | つぶやき | 20:03 | comments(0) | - | - | - |