バナナプリンタルト

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    プリンタルト作ろうかな?ってレシピを探してたけど、これっていうのがなくて・・・

     

    プリンだけだと味気ない?かな?ってカラメルバナナも入れてみることに

     

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    カラメルバナナつくる

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    プリン液流す

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    焼き上がり

     

    山に持って行ったけど食べるタイミング逃して食べれず。

    posted by: サガジ | お菓子作り | 22:02 | comments(0) | - | - | - |

    ブルーベリータルト

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      ブルーベリー買いました。

       

      大好きなのでこの時期を待ってた〜って感じ

       

      そしてブルーベリーを使ったスイーツも作りたい

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      今年も美味しいです

      十和田市のブルーベリー

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      生地も寝かせておきました

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      アーモンドクリーム

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      焼けた

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      見えてないですが、カスタードクリーム

      生クリーム

      ブルーベリー

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      試食

       

      間違いない味だよね

      posted by: サガジ | お菓子作り | 19:51 | comments(0) | - | - | - |

      パイシュー

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        シュークリームもプレゼントしよう〜

         

        お友達のお家の人にもね

         

        少し多めに作りました

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        このコッタのパイシートは便利だ〜

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        とってもいい出来

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        posted by: サガジ | お菓子作り | 22:44 | comments(0) | - | - | - |

        プリンクレープ

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          お友達と登山の前の日

          時間があったので何かスイーツ作ってこ〜

          誕生日も近いし、ちょっと豪華なやつって考えていて、思いついたのが

           

          「プリンクレープ」

           

           

          まずはプリン作り

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          プリンというよりはプリンケーキね

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          同時に焼けるのがすごい

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          クレープも作って

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          プリンを型でぬいて

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          生クリーム、バナナと一緒に包む

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          あれ

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          プレートも作って

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          山ではこんな豪華になってしまった

           

          思ったより良い感じ

           

          友達もかなり喜んでくれて

           

          私もなんだか感動

           

          久々に誰かのためスイーツ作った〜って感じ

           

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          天気も最高の一日

           

          楽しかった

          posted by: サガジ | お菓子作り | 21:30 | comments(0) | - | - | - |

          チョコシフォン

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            シフォン作りた〜い

            って朝起きて思った日

             

            材料もそろってたので「チョコシフォン」

             

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            膨らみますように

            ひさびさのシフォンちゃん

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            完成

            良い感じ?

             

            友達にこのままプレゼントしたけど、中に空洞ないといいな

             

            聞いたけど、適当な返事されてしまった

            なんで正直に言ってくれないのかな〜

            勉強中だって言ってるのに・・・

            気使われたら、私が成長できない

            posted by: サガジ | お菓子作り | 19:42 | comments(0) | - | - | - |

            パイシュー

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              パイシュー

              ずっと作ってみたいと思ってました

               

              パイ生地の上にシューの皮をしぼって、下のように水をつけてたたむ?というの包む?というの?

               

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              こんな感じです

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              焼くとなんと超膨らむの

              びっくりだ〜

              何の魔法?

               

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              中のクリームはカスタードクリームと生クリームをまぜまぜ

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              たっぷりつめたいよね

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              美味しいけど、ぼろぼろ食べにくいです

               

              外で食べましょうって感じだね

              posted by: サガジ | お菓子作り | 19:31 | comments(0) | - | - | - |

              ドーナツ3種

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                無性にドーナツが食べたい

                ドーナツ作りたい

                大量に作ってドーナツの山を作りたい

                 

                私、子供がいたら、15時のおやつに山のように重ねたドーナツを食べさせたいんだよね〜(妄想)

                 

                まずは人気の

                【オールドファッション】

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                つまようじで線をいれると割れ目になるんだよ

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                油で揚げた

                もうカロリー高いよね

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                チョコでコーティング

                これだけでパワーアップ

                 

                 

                次は大好きなイーストドーナツ

                イーストドーナツを初めて作ったときの味は忘れません

                超感激だったな〜

                手作りってすごいって思ったモン

                 

                【アイシング】

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                ふわふわなんだから

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                ホワイトラインもしっかりだし

                満足じゃ〜

                 

                アイシングもっと付けたかったけど・・・

                 

                 

                【シュガー】

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                ねじねじ

                苦手な成型

                これはまだ習わないと

                どうしてもねじねじがとれてしまうのよ

                どうして

                誰か助けて〜

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                こんなんになっちまった

                でも味は美味しいの

                 

                油でとけない砂糖

                ドーナツシュガーまぶしてるよ

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                完成

                さて、これはあるところへ配達

                なのでこの日はビールを飲まないで汗だくで作ったの

                 

                配達したら喜ばれた〜

                 

                また配達しちゃうよ

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                posted by: サガジ | お菓子作り | 18:53 | comments(0) | - | - | - |

                ふわふわカスタードケーキ

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                  いつもステキなお菓子作りをしているナナママさんのレシピ  

                   

                  カスタード食べたいし、いちごも使いたかったので作ってみました

                   

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                  焼き過ぎたみたいで縮む

                  残念

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                  なんとかごまかし完成

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                  美味しそう

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                  やっぱり生地は焼き過ぎたな

                   

                  リベンジが必要だ〜

                  posted by: サガジ | お菓子作り | 19:11 | comments(0) | - | - | - |

                  抹茶さくらロール

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                    抹茶のロールケーキ

                     

                    さくら餡もまだ余ってるので作りました

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                    焼いたら色が・・・

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                    さくらのリキュール

                    買ったら使う機会がなかったので使いたかった

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                    餡もらっぷり

                    クリームにも入れたけどね

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                    完成

                    巻きがいまいちだけどね

                    ふわふわで満足でした

                    posted by: サガジ | お菓子作り | 18:54 | comments(0) | - | - | - |

                    チョコチーズケーキ

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                      連休で帰省しているお向かいさん家の息子のために作ったよ

                      何でもいいといわれると困ってしまうよね

                       

                      でも何となくチーズケーキがいいかな?って思ってしまうのはなんでだろ?

                      自分はあまり好きじゃないのに・・・

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                      このままお渡し

                      自分たちで型から外してね

                      って

                      自分で作ったみたいで楽しいかもって思ったけど、どうなんだろな〜

                      posted by: サガジ | お菓子作り | 17:49 | comments(0) | - | - | - |