バターロール

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    バターロール

     

    定期的に作ります

     

    可愛く焼きたいよね

     

    友達の子供にも好評です

     

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    時間たってから写真とったらしわしわになっちゃった

    posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:11 | comments(0) | - | - | - |

    チーズとベーコンのフォカッチャ

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      今回はちょっと変わったフォカッチャ

       

      生地を2つにわけて、間にチーズを入れるって感じ

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      この上にもう一枚生地をのせる

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      発酵が終わったらベーコンを押し込み

      ハーブもぱらぱら

      オリーブオイルのぬるよ

       

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      焼けた〜

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      カットして食べるよ

       

      パスタとかにいいね

       

      posted by: サガジ | HB−生地コース | 19:08 | comments(0) | - | - | - |

      お花の形のハムパン

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        かわいいレシピを見つけたので作ってみました

         

        バラのような形のパン

         

        プレゼントのよさそう〜

         

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        こんな感じで並べます

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        くるくるして

        半分にカット

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        良い感じだわ〜

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        スライスチーズを一緒に巻いてもおいしそう

        今回は粉チーズをふりふりしました

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        完成

        お花に見えるかな?

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        カットしたらこんな感じです

        posted by: サガジ | HB−生地コース | 19:04 | comments(0) | - | - | - |

        ブルーベリータルト

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          タルトは本当、作るのが下手だけど、でも好きなので作っちゃいます

           

          このときはたくさんのブルーベリーもいただいたので「ブルーベリータルト」

          いつもと違う感じにしたくて違うレシピをネットで見つけました。

           

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          クランブルだよ

           

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          出来た

          なかなか手間かかってるでしょ

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          中にたっぷりのブルーベリー

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          前にジルチで習った包み方でプレゼントしたけど

           

          誰からも喜びの言葉はなし

           

          手間かかったんだけどね

          posted by: サガジ | お菓子作り | 17:18 | comments(0) | - | - | - |

          Hyuベーカリー

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            青森市にはぞくぞくと新しいパン屋さんがオープンしますね

            嬉しいけど、パンってそんなに人気なのかな〜

             

            ここのパン屋さんは朝早くから営業しているとの情報をGET

            仕事前ってわけではないけど、朝早く平日に訪問しました。

             

            御夫婦かな?

            ステキな若い男女

            まだぎこちない男性がなんだか可愛かった

            レジは男性、奥で女性がパンを作ってました。

             

            お店の中は狭いけど、なんだか和むな〜

             

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            コーヒー持ち帰っていいですよ

             

            って声掛けてくださってますます和む私

             

            「いってらっしゃい、お仕事頑張ってくださいね」

             

            って送り出してももらえた

             

            仕事は休みの日だったけど、なんだかそんなこと言われたことない私だから嬉しくて

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            今回買ったパン

             

            たらこのパン美味しかったな〜

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            もっといろいろなパンを食べてみたいな〜

            特にハード系のパン

             

            posted by: サガジ | パン屋 | 19:19 | comments(0) | - | - | - |

            ロールパン祭り

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              ロールパン祭り

               

               

              友達の子供にバターロールを作る予定から、いろんなロールパンを作ろうかな?って気分になって

               

              いつものカレーバターロールにハムやらウインナーをはさんで

               

              ラムレーズン

               

              コーヒーチョコ

               

              なんて4種利のラインナップ

               

              この日は凄く暑くて・・・

              朝早くから焼いたけど、汗だく

               

              パンにも影響出て生地の状態があまりよくなかった

               

              リベンジしないとな

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              posted by: サガジ | HB−生地コース | 19:07 | comments(0) | - | - | - |

              バナナプリンタルト

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                プリンタルト作ろうかな?ってレシピを探してたけど、これっていうのがなくて・・・

                 

                プリンだけだと味気ない?かな?ってカラメルバナナも入れてみることに

                 

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                カラメルバナナつくる

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                焼き上がり

                 

                山に持って行ったけど食べるタイミング逃して食べれず。

                posted by: サガジ | お菓子作り | 22:02 | comments(0) | - | - | - |

                米パン工房 稲

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                  五所川原市にオープンした米パンのお店

                  新しいね

                  お店もおしゃれ

                   

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                  パンはなんか脂が多い

                  クロワッサンはわかるけど、ほかも・・・

                  posted by: サガジ | - | 22:55 | comments(0) | - | - | - |

                  ブルーベリータルト

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                    ブルーベリー買いました。

                     

                    大好きなのでこの時期を待ってた〜って感じ

                     

                    そしてブルーベリーを使ったスイーツも作りたい

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                    今年も美味しいです

                    十和田市のブルーベリー

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                    生地も寝かせておきました

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                    アーモンドクリーム

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                    焼けた

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                    見えてないですが、カスタードクリーム

                    生クリーム

                    ブルーベリー

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                    試食

                     

                    間違いない味だよね

                    posted by: サガジ | お菓子作り | 19:51 | comments(0) | - | - | - |

                    一本堂

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                      最近、はまってる「一本堂」のパン

                       

                      食パンへのこだわりが感じられる

                       

                      この日も八戸に行ったのでよってみたら気になっていた新商品のふすま入りの食パン

                      食パンに400円以上ってちょっと高いなって思ったけど、食べてみたかったので購入

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                      出来たて

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                      いつものように買ってすぐちぎって食べてみた

                      うん、

                       

                      いまいち

                       

                       

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                      家でカットして冷凍

                       

                      うん

                       

                      味はいまいち

                       

                       

                       

                       

                      ホットサンドメーカー購入

                       

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                      山小屋泊のとき持っていけるように軽くてコンパクトになるタイプ

                      ん〜どうだろ

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                      練習

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                      良い感じだね

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                      青森のパン屋さん特集の本、売り切れてて買えないって思ってたから

                      見つけた〜

                       

                      嬉しい〜

                      posted by: サガジ | パン屋 | 20:03 | comments(0) | - | - | - |