トマトベーグル

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    いわちく感謝祭でね、シャトルバスを利用したら、もらえました。

    「エルンテグリーン」

    いわちく商品で一番好きなやつ

     

    あ〜本当、脂が違う

    すっごく美味しいのでパンに使いたいと思ってて、今回はベーグルにしました

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    ボイルがお勧め

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    脂が・・・

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    クリームチーズはkiri

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    成型が全然ダメ

    本当、ダメダメ

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    なんじゃこの型って感じだね

     

    粉チーズとブラックペッパーで大人味にしたよ

     

    そして焼けた写真がなかった

     

    どうして?

     

    でも美味しかったのよ

    posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:39 | comments(0) | - | - | - |

    ミルクシュガースティック

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      このパン、大好きなんだけど、いつも上手にのばせなくて、最近は作ってなかったの

       

      でも、家にあるもので何か作ろうと思ったら練乳あるし、このパン食べたいなって思って

      久々に作ることに

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      今回はいままでの中で一番よく伸ばせた

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      焼けた

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      練乳とグラニュー糖混ぜたやつ挟んだよ

       

      このスティック状のパンって食べやすいよね

       

      なにか違うものも挟んでも美味しいか

      posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:33 | comments(0) | - | - | - |

      ハムパン

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        何のパン作ろうかな〜

        なんて冷蔵庫をのぞいたら、賞味期限が切れたハムを発見

         

        そ、ハムパンになりました

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        いつものハムパンとちょっと変えたいなって思って、ホワイトソースとピザ用チーズを混ぜたものをのせて焼きました

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        とっても優しい味になったよ

         

        ハムパンというよりはグラタンパンって感じ

        posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:30 | comments(0) | - | - | - |

        ロータスでブラウニー

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          ロータスのチーズケーキがめっちゃ美味しかったので次はブラウニーに挑戦

           

          バターたっぷり

           

          甘みはバナナ

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          マッシュする

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          材料はこんな感じ

          ナッツもクランベリーも入ってるよ

           

          チョコも溶かしてまぜまぜ

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          型に流して

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          ロータス乗せて焼く

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          あまり冷え切ってないのにカットしたらうまく切れなかった

           

          そして味のほうだけど、なんだかアメリカン

          私の好みではないな

          posted by: サガジ | お菓子作り | 21:21 | comments(0) | - | - | - |

          オニオンブレット

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            大好きなパン

            家にある材料で作れちゃうよ

             

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            ベーコン、オニオン、ピザチーズをマヨネーズでまぜる

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            生地を伸ばして、具をおいて

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            くるくるして4等分

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            こんな感じで発酵

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            発酵後、上にも具をのせて焼くよ

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            完成

             

            この日、青森市の掃除の業者さんが換気扇の掃除にきてくれたの

            外は雪、我が家の前は除雪もしていなくて、本当に申し訳ない

            ということでパン差し上げました

            そしたら、そしたら、今までに見たことないくらい、美味しそうに食べてくれて、私もう泣きそう

            いや、泣きそうなのを必死でこらえてました。

            そして、パン作ってよかったって実感

            喜んでもらいたくて、作ってるんだよね

            posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:48 | comments(0) | - | - | - |

            ミルクパン

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              このパンも食べたいって思ってた

              簡単でいいのかな?

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              カットが下手

              のばすのが下手

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              上に牛乳ぬる

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              焼けた

              美味しくて

              食べたくて

              パクパク

              posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:46 | comments(0) | - | - | - |

              シュガークラフト

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                会社のOBの方から私をイメージしてシュガークラフトを作ってもらったらしく、送られてきました。

                似てるかな?

                でもリスはわかるけど、なんかよくわからないキャラクターが・・・

                 

                山ガールがもっとほしかったな

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                posted by: サガジ | 友達からのいただきもの | 20:33 | comments(0) | - | - | - |

                はらっぱ

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                  青森市の「はらっぱ」のパン

                  お友達が買って来てくれました

                  なかなかいけなかったので嬉しい

                   

                  そして外は雪

                   

                  11月なのに結構積もったよ

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                  posted by: サガジ | パン屋 | 20:32 | comments(0) | - | - | - |

                  ロータスキャラメルチーズケーキ

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                    インスタで見て、ずっと気になってたロータスを使ったお菓子

                     

                    会社の人がロータスを買ってきてくれたので作れるぞ

                     

                    なかなかロータスが手に入らなかったのです。

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                    こちら300円

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                    キャラメルチーズケーキは前に作ったことがあるレシピ

                    なんとぴったり8枚

                    15cm×15cmの型です

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                    焼けた

                    とってもいい感じ

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                    わ〜めっちゃ美味しいわ

                     

                    っというわけでロータス買って来てくれた会社の人におすそ分けしようと会社に持って行ったらまさかの休暇。

                     

                    なので友達の家に持って行きました。

                     

                    posted by: サガジ | お菓子作り | 20:27 | comments(0) | - | - | - |

                    白丸パン(塩こうじ)

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                      塩こうじを作ったので塩こうじを使ったパンを作りたくて

                      ほんわか丸パンにしました

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                      半分はクープ入れてバター

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                      半分はハイジのおしり風

                      むにゅって気持ちいい

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                      焼けました

                       

                      同じ生地なのにまったく違う感じにできたの

                      ハイジほうがふんわりでイメージしたパンだった

                      posted by: サガジ | HB−生地コース | 20:21 | comments(0) | - | - | - |