いちごサンド

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    生クリームがあまったので、市販の食パンにサンドしてみました

     

    こんなフルーツサンドって邪道じゃんって思ってたころもあったけど、食べてみたら、ケーキみたいじゃん

    って感動〜

     

    そんなんで決して嫌いではないのです

     

    パンと生クリームの組み合わせ

     

    家にあるもので作るわけだしね

     

     

    夜にサンドしておいて

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    朝にカット

     

    カットする部分を間違うと残念な見栄えになりますよ

     

    そこだ注意

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    ほら

     

    御みごと

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    かわいい〜

     

    なんかいちごがあるって女子的生活がパワーアップするね

    posted by: サガジ | 食パン | 21:02 | comments(0) | - | - | - |

    いちごのパンビ

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      オレンジページの表紙になっていた「いちごのパンビ」がとっても美味しそう〜

      って思いつつ、オレンジページは買いませんでした。

      型にとらわれないざっくり感が好きだな〜

       

      とか思いつつ

       

      数ヶ月忘れてました

       

       

      ある日、思いだして、オレンジページのレシピはないけど、ネットで探しだし、作ってみることに

       

      なんてたって美味しい、美味しい、彩花園のいちごがあるからね

       

      今、私は一人「いちご祭り開催中」

       

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      なんだか雑な感じですが、これでいいのかな?

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      焼いてみたら

      ま〜

       

      雑な感じ

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      いちごとバナナとカスタードと生クリーム

      この組みあわせは間違いないよね

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      生クリームはたっぷり

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      完成

       

      冷蔵庫で冷やして

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      カットしたら

       

      あれ?いちごが少ないかな?

       

      ダックワーズに似た感じ

       

      美味しいようなおいしくないような

       

      なんか微妙な感じでした

      posted by: サガジ | お菓子作り | 18:29 | comments(0) | - | - | - |

      いちごのパイ

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        八幡平の彩花園で購入したいちごはこんなに綺麗

        粒そろい

         

        揃ってないの安く売ってくれればいいのにな〜

        なんて思ってみたり

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        でもこのつやつや感

        20代のときのお肌のようだわ〜

        あ〜

        あの頃に戻りたいとは思わないけど、あんなハリのあるお肌がほしい

        40歳過ぎたら劣化がとまらないなって感じる今日このごろ

        不定期だけど、フェイシャルエステは行ってるんだけどね〜

        ちゃんと定期的に通わないとダメなんだろうね〜

        あとアウトドアでの日焼けが気になるよね〜

        でも、アウトドア好きな私はどうしてもアウトドアしたくてたまらない

         

        ヨガも好きだけど
        そうそう

        冬はホットヨガに通ってますよ〜

        やっぱりヨガのあとは体がとっても調子いいです。

        ただあの女性がたくさんの更衣室の感じが疲れる

        癒しの空間があればなって思うヨガ教室でした。

        ちなみに1回3000円。

        高いよね〜

         

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        話はスイーツ作りに戻ります。

        今回はコッタから購入した冷凍パイを使ってのスイーツ

        ミルフィーユがかわいいなって思ったけど食べにくいので普通にパイ

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        カスタードクリーム

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        焼いて

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        生クリームといちごのせ

         

        簡単ですね

         

        誰でも作れちゃうスイーツです

        posted by: サガジ | お菓子作り | 20:15 | comments(0) | - | - | - |

        いちごのロールケーキ

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          2月

           

          いちご狩りが楽しみな冬です

           

          100個食べるのが目標だけど、食べれない

           

          でも、わいわい食べるの楽しいです

           

          今回は70個くらい食べたかな〜

           

          お友達と行って、みんなで何個食べたか競争するのがこれまた楽しいのです。

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          いちご狩りでたっぷり食べたけど、この美味しいいちごでスイーツを作りたいって持ち帰りで2パック

          スーパーのいちごなんか目じゃない美味しさだからね

           

          八幡平の「彩花園」

          いちご狩りだけじゃなく、いちご買いに行くだけでもいいと思います。

          多肉植物もたくさん売ってるし、ミモザの木もあります。

          この日は大きなミモザの木に感動してたら少し枝をわけてくれました。

          もう感動で幸せで、2月で今年の幸運使い果たした気分でした。

          そのミモザでリース作ってみたの

          ざっくり簡単に束ねただけ

          100円ショップの造花も交えてスワップも作ってみたの

          もう大満足

          って自己満足なんだけど、満足でした〜

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          さて、いちごのスイーツ作りはやはりロールケーキ

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          久々のロールケーキだからうまく巻けるかな?不安だったのでクリーム少なめ

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          完成してみたら

          あれれ

          クリーム

           

          ひかえ過ぎたね

           

          次回はもっとたっぷり使います

          posted by: サガジ | お菓子作り | 17:08 | comments(0) | - | - | - |

          紅茶のUFOパン

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            たまに食べたいこのパン

             

            紅茶の香りがたまらないパンです

             

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            くるくる〜

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            完成

            部屋中いい香り〜

            posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:25 | comments(0) | - | - | - |

            じゃがいもパン

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              じゃがいもをマッシュしたものを生地に練りこんだパン

               

              もちもちしてて美味しいんですよね〜

               

              岩手県奥州市が舞台となった「リトルフォレスト」って映画にも登場するパン

              レシピをネットで見つけたので焼いてみました。

               

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              生地がちょっと黄色っぽいね

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              粉ふって、クープ

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              完成

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              山で野菜、生ハム、チーズをサンドしてサンドイッチ

              美味しかった〜

              また作ろう

              posted by: サガジ | HB−生地コース | 19:24 | comments(0) | - | - | - |

              いちごのスノーポール

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                久々に歩きに行くことになったので、同行者にパンの差し入れをすることに

                あとは行動食にいいおやつもって考えてこの「スノーボール」

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                小さく丸める作業はあまり好きじゃない

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                焦げちゃったな

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                粉糖でまぶすと冬っぽいよね

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                七滝

                凍ってませんでした

                posted by: サガジ | お菓子作り | 22:22 | comments(0) | - | - | - |

                抹茶のミルクレープ

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                  最近はお菓子作りも多くなってきました(笑)

                  カロリー取りすぎかな?

                  私のお腹もぽっこり

                  さ〜大変

                   

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                  今回は抹茶生地

                  仕事に行く前に生地を作って寝かせておいて、帰ってきてから早速焼きました

                  あの、簡単なマシン使ってね

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                  生クリームにはあんこ

                  スーパー市販のあんこ使ったら甘すぎてちょっと残念

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                  交互にぬりぬりして完成

                  そして冷蔵庫で一晩冷やしてカットする

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                  ミルクレープのカットは大好き

                  いつも裏切らないから

                   

                  そして

                   

                  いつも感動してるという単純な私

                  posted by: サガジ | お菓子作り | 22:13 | comments(0) | - | - | - |

                  全粒粉のチーズパン

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                    全粒粉とかライ麦ってたくさん使うわけじゃないから、余りがち

                    出来るだけ使うようにしないとね

                     

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                    チーズをカットしておく

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                    均等におくけど

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                    中はどうなってるかな・・・

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                    バター乗せて焼く

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                    完成

                     

                    いい香り

                     

                    パン作りって本当やめらない

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                    テプラも活躍中

                    posted by: サガジ | HB−生地コース | 21:25 | comments(0) | - | - | - |

                    カスタードマーブルパン

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                      パン生地は朝の仕込み

                      冷蔵庫でゆっくり発酵させます

                       

                      仕事から帰ってきてから折込

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                      折込みはなんどやっても成長しないのでもう一度習いたいなって思っているところ

                      機会があったら頼みたいな〜

                       

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                      良い感じに発酵

                      この発酵力って食パンと同じでいつも感動する

                      アーモンドスライスのせて焼くよ

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                      感動の完成

                      美味しいのよね〜

                      このパンは大好き

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                      断面

                      いろがわからないのがいいね

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                      テプラ活躍中

                      ひらがなって可愛いね

                      posted by: サガジ | HB−生地コース | 20:21 | comments(0) | - | - | - |